【単価】
980円/100g(税別)
【最小受注量】10パック
【追加数量】1パック
【参考価格】980円/パック × 10パック=9800円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】100g/パック
【産地(加工地)】チリ
【原材料】ウニ
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 1パック
●その他のウニは こちら
【商品説明】
品質に厳しい高級店様からも指名買いを頂く、こだわり抜いた極上の冷凍うにです!
最上級グレードとなる「AA」は、色は特に明るい薄黄色、又は明るいオレンジ色で、身の形状がしっかりとしているものだけを厳選しています。
生産工場では、X線異物探知機や液体窒素急速凍結機など最新の機材を使用し、徹底的な異物除去と高鮮度保持を実施しています。
『特選品』である本商品の特徴は、ミョウバンを不使用としエグミ(雑味)を抑え、ブランチングを行うことで身溶けの問題を解決した点です!
また、大きなコストのかかる『超低温保管』をすることで可能な限り高鮮度を維持しています。すべては品質のため、味わいのための努力です。
長年にわたって数多くの実績を誇る冷凍うにのベストセラー!ぜひお試しください!!
【備考】
・メーカーやブランドによってグレード分けがそれぞれ異なるため、弊社では基準を「AA・A・B・C」の4つに設定しています。
例えばAAをご注文頂いた場合、通常はAAと記載された商品をお届けします。ただし、はじめからAAという設定が無く、Aが最上級品(他社のAA相当)となるブランドの場合は、Aと記載されたものとなります。