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【2】【単価1980円/kg】【単位4.9kg】ビーフ(若牛) テンダーロイン ぐる剥きスタイル 【2】【単価1980円/kg】【単位4.9kg】ビーフ(若牛) テンダーロイン ぐる剥きスタイル
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【2】【単価1980円/kg】【単位4.9kg】ビーフ(若牛) テンダーロイン ぐる剥きスタイル

【単価】1980円/kg(税別)
【最小受注量】約4.9kg
【追加数量】約4.9kg
【参考価格】1980円/kg × 約4.9kg=約9702円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約0.7kg/本
【産地(加工地)】メキシコ
【原材料】牛ヒレ
【温度帯】冷凍
【商品説明】

※2枚目の画像はスライスした状態です。
 
抜群のコストパフォーマンスで大ヒット中のビーフテンダーロイン(牛ヒレ)です!
 
扱いやすい手頃な大きさの牛ヒレですので、使い勝手に大変優れています。
 
サイズ的にはスタークヴィール(大きめの仔牛)と同じぐらいであり、味は仔牛よりもしっかりとしているので非常に面白い食材と言えます。
 
主にイタリア料理店や鉄板焼き店でステーキやローストビーフとして使用されていますが、「牛ヒレ肉のたたき」など和食の分野でも是非ご利用頂きたい一品です。浅めの火入れをお薦めします。

●別の注文単位  約0.7kg

●人気のAUS・NZ産はこちら  
約1.6kg  約6.4kg

●その他の牛ヒレ肉は  こちら
 
【備考】
  • 参考価格: 円(税別)

  • 約4.9kg ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
 

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

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