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【2】【単価230円/kg】【単位10kg】愛媛・宇和海産 活冷マダイ 中骨 特選品 【2】【単価230円/kg】【単位10kg】愛媛・宇和海産 活冷マダイ 中骨 特選品
【2】【単価230円/kg】【単位10kg】愛媛・宇和海産 活冷マダイ 中骨 特選品 【2】【単価230円/kg】【単位10kg】愛媛・宇和海産 活冷マダイ 中骨 特選品

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【2】【単価230円/kg】【単位10kg】愛媛・宇和海産 活冷マダイ 中骨 特選品

【単価】230円/kg(税別)
【最小受注量】約10kg
【追加数量】約10kg
【参考価格】230円/kg×約10kg=約2300円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約10kg/ケース
【産地(加工地)】 愛媛
【原材料】養殖マダイの中骨
【温度帯】冷凍

●その他の愛媛産マダイは  こちら
 
【商品説明】【T】

愛媛産の極上の養殖マダイ(ブランド真鯛のみ使用)の中骨を急速凍結しました。

当社オリジナルの生食用フィレの原料となるマダイの中骨ですので、その新鮮さは折り紙付きです。フィレ加工する直前までイケスで元気に泳いでいた魚だけを使用しています。

鮮度が抜群に良いだけにクサミとアクが少なく、非常に風味の良い濃厚なダシがとれます。また、雑味のない部位を厳選しているのでスープ用の素材として最適です。

中骨ですので可食部分(いわゆる中落ち)も結構ついており、大手の和食チェーン様からは鯛めし用の素材としてご注文を頂いております。

当社の社員も試食会に参加しましたが、骨からでた濃厚な旨味が素晴らしく本当に美味しく仕上がっていました。鯛の身をたっぷりと入れたいときは当社の真鯛フィーレをご利用頂くとバッチリです!

生産者だからこそお届けできる自信の一品!ぜひお試しください!!
 
【備考】
・中骨は尾付きと尾無しの場合があります。

・加熱用商品です。
  • 参考価格: 円(税別)

  • 約10kg 【元は】 ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

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