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【2】【単価2240円/kg】【単位12kg】ブラジル産 チェリバレー種 鴨ロース(胸肉) ステーキカット
【単価】
2240円/kg(税別)
【最小受注量】約12kg
【追加数量】約12kg
【参考価格】2240円/kg × 約12kg=約26880円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】200-280gの各サイズ
【産地(加工地)】ブラジル
【原材料】合鴨胸肉
【温度帯】冷凍
●別の注文単位
●その他の鴨ロース(胸肉)は こちら
【商品説明】
タイ産鴨肉よりも鴨の風味が濃厚で、それでいてタイ産と同様に安定した品質とお求め易い価格を兼ね備えたブラジル産鴨ロースです。
フランス産やハンガリー産の鴨肉では、価格が合わない、処理の甘さが気になる、かといってタイ産では鴨の風味が弱すぎる、と言うお客様にぴったりです。(傾向として、タイ産は和食店様、ブラジル産は西洋料理店様が好まれるようです)
高度な生産技術を有するサプライヤーから供給されるため、処理状態が非常に良く、鮮度・歩留りともに抜群です!
「脱毛処理や整形処理が良いので、調理時の手間が軽減され、歩留まりも良好」と有名な鴨料理専門店様からも高い評価を頂戴しています。
【備考】
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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。