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【2】【単価970円/パック】【単位10パック】フランス産 ジャンボン セック シュペリウール 9ヶ月熟成 スライス 200g 真空パック
【単価】
970円/パック(税別)
【最小受注量】10パック
【追加数量】10パック
【参考価格】970円/パック × 10パック=9700円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】200gパック
【産地(加工地)】フランス
【原材料】豚もも肉、食塩
【温度帯】冷凍
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【商品説明】
※別ページにガスパック(冷蔵)タイプや原木もございます。
フランス料理店様から大好評!!豚もも肉と食塩のみを使用して作られるフランス産の「シュペリウール」グレードの生ハムです。
フランス中西部に位置するロックフォールチーズで有名なアヴェロン県で製造された生ハムです。
厳選されたフランス産豚モモ肉と地中海沿岸フランス・プロバンス地方のエーグ・モルト海塩(カマルグのエーグモルト地区で産する地中海産海塩)のみを使用しました。
原料となる豚肉にはこだわっており、フランス産チルド豚肉限定、ピエトレンとラージホワイトの交配種またはピエトレンとランドレースの交配種、去勢雄豚または雌豚のみを使用しています。
【フランス産生ハムの熟成期間について】
フランスの生ハムは熟成期間が130日未満のジャンボン・クリュと、それ以上のジャンボン・セックがありますが、特に長い210日以上の熟成期間の者はジャンボン・セック・シュペリウールと呼ばれます。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
ポイントの合計が【2】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。