【単価】
2630円/kg(税別)
【最小受注量】約5kg
【追加数量】約5kg
【参考価格】2630円/kg × 約5kg=約13150円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約300-350g(1枚)/パック、原魚平均サイズ約1.7kg/尾
【産地(加工地)】愛媛
【原材料】養殖マダイ
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 約1kg
●その他の愛媛産マダイは こちら
【商品説明】
大ヒット!売れてます!!
愛媛産の極上の養マダイ(ブランド真鯛限定)をフィレ加工し、産地一回凍結(※)しました。
愛媛・宇和島周辺の生産者から直接買付けを行い、大型活魚車で生かしたまま加工場へ搬入している鮮度抜群の生食用フィレです。
使用する原魚は、名前は出せませんが、業界では広く知られる高価なブランド真鯛です!
宇和海の清浄極まりない透き通った海水のなか、ブランド真鯛だから許されるコストをかけた『上質な飼料』と『薄飼い』によって高品質な身質と、美しい体色に仕上がっています。
『高品質、高鮮度、低価格』を徹底的に追及した当社オリジナル商品です!
生産者と特別契約を結び、市場流通を一切介さない『直接買付け・直接販売』にこだわることで驚異の低価格を実現しました!
(原魚→フィレへの歩留り計算をしてみて下さい。激安です!本来はこれに加工のため人件費もかかります。)
利便性にもこだわり、ロスが無い半身パック(フィレ1枚入り)で包装しています。
※急速凍結(ブライン凍結)しているため、冷凍状態では白っぽくなっていますが、これは良品の証です。
【備考】
・「安すぎるのでラウンド(丸)状態での価格では?」とお問合せを多く頂きますが、間違いなく製品(フィレ)状態の価格です。ご安心下さい。
・軽度のスレが混じっていることがあります。予めご了承ください。