トップ > ●●水産原料 > 愛媛産マダイ > その他の部位 > 【２】【単価1080円/ｋｇ】【単位5ｋｇ】愛媛・宇和海産 活冷 養マダイのカマ 大サイズ
【２】【単価1080円/ｋｇ】【単位5ｋｇ】愛媛・宇和海産 活冷 養マダイのカマ 大サイズ
【単価】
1080円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約5ｋｇ
【追加数量】約1ｋｇ
【参考価格】1080円/ｋｇ ×約5ｋｇ＝約5400円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】14個前後/ｋｇ
【産地（加工地）】愛媛産（時期により香川・高知産など）
【原材料】養殖マダイカマ
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 約1ｋｇ
●その他の愛媛産マダイは こちら
【商品説明】
高級感バツグンの人気食材「真鯛のカマ」です。かの食聖”北大路魯山人”も目がなかったとされる極上食材！
特に弊社が取扱うものは、原魚1.5ｋｇUPの良型だけを厳選しているので、食べ応え十分のサイズです。適度に脂がのっており、身が厚くジューシーで非常に美味な食材です。
原料は活魚のみ！水揚げしたばかりの極上鮮度のマダイを、専門の職人が直ちに活締め＆脱血処理しているため、身の色はきれいな白色で、イヤなニオイもありません。
唐揚げ、塩焼き、アラ炊き（照り煮）が一般的ですが、味噌（粕）漬け、付け焼き（山椒醤油など）、煮付け、吸い物、酒蒸し、などなど幅広いお料理にご活用頂けます。（最近では、鯛ラーメンのダシやトッピングとしても人気です。）
【備考】
・商品の特性上、真空漏れをしていることがあります。
・原魚サイズに多少の差があるため、カマの入数も異なる場合があります。（平均値：14個前後/ｋｇ）
・サブ画像は西京漬けを焼いたものです。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
ポイントの合計が【２】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
