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【2】【単価1840円/kg】【単位3g】 AUS産 氷温熟成 ラム ボンレスショルダー 肩ロースなし 冷凍 (=) 【2】【単価1840円/kg】【単位3g】 AUS産 氷温熟成 ラム ボンレスショルダー 肩ロースなし 冷凍 (=) 【2】【単価1840円/kg】【単位3g】 AUS産 氷温熟成 ラム ボンレスショルダー 肩ロースなし 冷凍 (=)
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【2】【単価1840円/kg】【単位3g】 AUS産 氷温熟成 ラム ボンレスショルダー 肩ロースなし 冷凍 (=)

【単価】1840円/kg(税別)
【最小受注量】約3kg
【追加数量】約1.5kg
【参考価格】1840円/kg × 約3kg=約5520円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1.5kg/パック
【産地(加工地)】オーストラリア
【原材料】ラムショルダー
【温度帯】冷凍

●別の注文単位  約10kg

●NZ産を拡販セール中!  約10kg  約2.5kg

●その他のショルダー・バラは  こちら
 
【商品説明】

素晴らしい肉質、様々なカットができる使い勝手の良いサイズ、安定した供給体制などから特に人気の高いオーストラリア産ラムの骨抜き肩肉です。

程よく歯ごたえのある赤身肉と、甘味のある脂身の絶妙なバランスが特徴で、他の部位と比べ価格も安いため様々なメニューに使いやすい食材です。

薄めにスライスし焼肉やしゃぶしゃぶ、ジンギスカンに、大きめにカットしてカレー等煮込み料理にと幅広くお使いいただけます。

お好みの厚みでカットし炭火で焼き上げれば、豪華かつ美味な一品に仕上がります!非常にジューシー!!

良く動かす部位なのでコクと旨味があり、それでいてラムなので固すぎるということもありません。

ラムアイテムの中でも、ラック系に並んで最も人気の高い部位です。ぜひお試しください!

※低温庫でしっかりと熟成させて旨みと柔らかさを引き出したプレミアムラム(仔羊)です。
 
【備考】
・氷温で熟成をかけた、柔らかく旨みが増した商品です。
  • 参考価格: 円(税別)

  • 約1.5kg ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

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