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【2】【単価2480円/kg】【単位6kg】プレミアムラム カルビ ステーキカット 96時間熟成
【単価】
2480円/kg(税別)
【最小受注量】6kg
【追加数量】0.5kg
【参考価格】2480円/kg× 6kg=14880円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】500g/パック
【産地(加工地)】ニュージーランド
【原材料】ラム肉
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 12kg 、 0.5kg
●その他のラム・マトン バラ・スペアリブは こちら
【商品説明】
と畜後4日間(96時間)もの間、低温庫でしっかりと熟成させて旨味を引き出したプレミアムラムのカルビ(バラ正肉)です。
クセのない味わいは高品質なラムならではの特徴です。カット済みの約500gパック(約13切れ入り)ですので使い勝手も抜群!
骨まわりの美味しい部分ですので、旨味とコクが絶妙で、炭火焼でも鉄板焼きでも非常にジューシーに仕上がります。
焼き材としては勿論のことながら、煮込み料理にも最適。また、燻製の材料としても非常に優れたアイテムです。
あえて2〜3口分(約4cm×約11cm程度)のサイズにしていますので、用途に合わせてカットして頂ければ幅広いメニューに応用可能です。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。