トップ > ●●畜肉原料 > 牛肉 > 肩ロース・ザブトン・ミスジ > 【2】【単価3490円/kg】【単位15kg】フランス産 シャロレー牛 純血種 ヴァーシュ クラシタ

【2】【単価3490円/kg】【単位15kg】フランス産 シャロレー牛 純血種 ヴァーシュ クラシタ

【単価】3490円/kg(税別)
【最小受注量】約15kg
【追加数量】約15kg
【参考価格】3490円/kg×約15kg=約52350円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】1.5-3kg/パック
【産地(加工地)】フランス
【原材料】牛クラシタ
【温度帯】冷凍

●その他のシャロレー牛は  こちら

●その他の牛肉は  
こちら

 
【商品説明】

フランスにおいて最も評価の高い肉牛の一つである「シャロレー種(Charolais )」のVache(再肥育)のクラシタです。

キメの細かな肉質で、豊かな風味と柔らかさを持つクラシタに21日間のウェットエージングをかけてお届けいたします。エージングにより凝縮された赤身の旨みを是非お試しください!
 
※Vache(ヴァーシュ・バーシュ)・・・フランスで主に食され、特に価値が高いとされている牛肉はVacheと呼ばれる5〜8年齢の『再肥育』の経産牛(メス)です。
日本でもついにフランス産牛肉の30ヶ月月齢制限が撤廃され輸入解禁になりました。
味わい豊かな食べ応えのあるVacheの牛肉を、専門の設備で丁寧にエージングをかけることで、より一層味わい深く、柔らかく、香り高く仕上げました。
 
【備考】
・包材の特性上、真空漏れやピンホールが生じている場合があります。予めご了承下さい。
  • 参考価格: 円(税別)

  • 約15kg ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

  • サイズ

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

ポイントのご案内

ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。


商品名の【 】内の数字がポイントです。

ポイントの合計が【2】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
 

なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
 

ページトップへ