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【2】【単価2980円/kg】【単位2.1kg】スタークヴィール(仔牛) ストリップロイン(サーロイン) 【2】【単価2980円/kg】【単位2.1kg】スタークヴィール(仔牛) ストリップロイン(サーロイン) 【2】【単価2980円/kg】【単位2.1kg】スタークヴィール(仔牛) ストリップロイン(サーロイン)
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【2】【単価2980円/kg】【単位2.1kg】スタークヴィール(仔牛) ストリップロイン(サーロイン)

【単価】2980円/kg(税別)
【最小受注量】約2.1kg
【追加数量】約2.1kg
【参考価格】2980円/kg×約2.1kg=約6258円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1.05kg/本
【産地(加工地)】オーストラリア
【原材料】仔牛サーロイン
【温度帯】冷凍

●その他の仔牛肉サーロイン・ロース・ヒレは こちら
 
【商品説明】

オーストラリアの大自然で放牧された、生後6ヶ月前後の仔牛(スタークヴィール)のストリップロイン(サーロイン)は柔らかく上品な味わいが堪能できステーキに最適な部位です。(ローストビーフも美味!)

ある程度まで成長させたスタークヴィールは、ビーフに近いしっかりとした味わいと色味を楽しめる一方、仔牛ならではのきめ細かな柔らかさも兼ね備えた食材です。

クセが少ないので様々なソースとも相性がよく、その柔らかな食感はお料理の高級感をさらに一段と高めます。「ビーフではありきたり、でもラムまでいくとお客様が限られる」とお考えの料理人様にまさにピッタリの食材です!
 
【備考】
  • 参考価格: 円(税別)

  • 約2.1kg ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

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