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【２】【単価3950円/ｋｇ】【単位3ｋｇ】ケソ・マンチェゴ DOPチーズ 長期熟成12ヶ月 ハーフカット
【単価】
3950円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約3ｋｇ
【追加数量】約1.5ｋｇ
【参考価格】3950円/ｋｇ×約3ｋｇ＝約11850円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1.5ｋｇ（半玉）/パック
【産地（加工地）】スペイン
【原材料】生めん羊乳、食塩、エクストラバージンオリーブオイル、卵白リゾチーム
【温度帯】冷凍
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【商品説明】
あの「ドン・キホーテ」にも登場するスペインを代表するチーズ「ケソ・マンチェゴ」の逸品です！
カスティーリャ・ラ・マンチャ地方を原産とする”マンチェガ羊”の乳だけで作られたDOP（原産地呼称保護）チーズである本品の味わいは特別です。
羊乳特有の甘い香りが特徴で、ケソ・マンチェゴでは最長クラスとなる12ヶ月もの長期熟成（※）を経ているため、濃厚な旨味とコクをお楽しみ頂けます。
上等なパルミジャーノレッジャーノにも匹敵するクオリティで、旨みが強いので様々なお酒に合い、またお料理にもご利用頂けます。
※熟成期間が長いものはマンチェゴ・ビエーホ (manchego viejo)と呼ばれます。
【備考】
・3枚目の画像はカット前のホールの状態です。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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