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【2】【単価980円/kg】【単位4kg】ベニソン スイスカットタン(鹿タン) 【2】【単価980円/kg】【単位4kg】ベニソン スイスカットタン(鹿タン) 【2】【単価980円/kg】【単位4kg】ベニソン スイスカットタン(鹿タン) 【2】【単価980円/kg】【単位4kg】ベニソン スイスカットタン(鹿タン)
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【2】【単価980円/kg】【単位4kg】ベニソン スイスカットタン(鹿タン)

【単価】980円/kg(税別)
【最小受注量】約4kg
【追加数量】約1kg
【参考価格】980円/kg×約4kg=約3920円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1kg(約4本)/パック、約170g/本、長さ約16×幅約6cm
【産地(加工地)】ニュージーランド
【原材料】鹿タン
【温度帯】冷凍
【商品説明】
日本を含む世界中の猟師(ハンター)や、ジビエ料理に長けた料理人様の垂涎の食材である鹿のタンです!

タン特有の心地よい食感と、驚くほどクセのないジューシーな味わいは本当に、本当に美味です。

牛タンと同じく、タン塩、煮込み、炭火焼など幅広いお料理にご活用頂けます。

皮を除去される場合は、さっとボイルしてから表面をタワシなどでこすったり、魚の皮を引くような感じで漉き取ってみて下さい(※)。

鹿肉は、春夏秋冬それぞれの季節に、それぞれの味わいがある食材ですので通年ご利用頂けます。

手頃な価格ながら、希少性・話題性もあり、実際に食べて美味しいという非常に面白い食材です。ぜひお試しください。

※・・・インターネットで「鹿 タン」と検索頂けると、参考になる情報が数多くヒットします。

●別の注文単位 約1kg

●その他の家禽類・ジビエ(輸入)は  
こちら
 
【備考】
・サイズは参考サイズ(平均値)です。
  • 参考価格: 円(税別)

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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
 

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

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