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【２】【単価980円/ｋｇ】【単位4ｋｇ】ベニソン スイスカットタン（鹿タン）
【単価】
980円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約4ｋｇ
【追加数量】約1ｋｇ
【参考価格】980円/ｋｇ×約4ｋｇ＝約3920円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1ｋｇ（約4本）/パック、約170ｇ/本、長さ約16×幅約6ｃｍ
【産地（加工地）】ニュージーランド
【原材料】鹿タン
【温度帯】冷凍
【商品説明】
日本を含む世界中の猟師（ハンター）や、ジビエ料理に長けた料理人様の垂涎の食材である鹿のタンです！
タン特有の心地よい食感と、驚くほどクセのないジューシーな味わいは本当に、本当に美味です。
牛タンと同じく、タン塩、煮込み、炭火焼など幅広いお料理にご活用頂けます。
皮を除去される場合は、さっとボイルしてから表面をタワシなどでこすったり、魚の皮を引くような感じで漉き取ってみて下さい（※）。
鹿肉は、春夏秋冬それぞれの季節に、それぞれの味わいがある食材ですので通年ご利用頂けます。
手頃な価格ながら、希少性・話題性もあり、実際に食べて美味しいという非常に面白い食材です。ぜひお試しください。
※・・・インターネットで「鹿 タン」と検索頂けると、参考になる情報が数多くヒットします。
●別の注文単位 約1ｋｇ
●その他の家禽類・ジビエ（輸入）は こちら
【備考】
・サイズは参考サイズ（平均値）です。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
