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【2】【単価2880円/パック】【単位9パック】シークラムジュース 7倍濃縮タイプ 1リットル
【単価】
2880円/パック(税別)
【最小受注量】9パック
【追加数量】9パック
【参考価格】2880円/パック×9パック=25920円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】1リットル/パック
【産地(加工地)】日本
【原材料】ホタテ(国産)、アサリ、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
【温度帯】常温
【商品説明】
抜群に味が良く、コストパフォーマンスに優れた人気の高いプロ用シークラムジュースです。
一般的なシークラムジュースは「アメリカウバガイ」というホッキ貝に似た貝を原料としていますが、本品は「アサリ」と「ホタテ」を贅沢に使用することで濃厚な旨味と上品な味わいを実現しました。まさに本格レストランでのご使用に適う特別なシークラムジュースです。
アクアパッツァ、リゾット、ズッパ・ディ・ペッシェ、カチュッコ、パスタ、カレー、ドリア、グラタン、スープ、パエリア、炊き込みご飯、鍋物、麺類、汁物などシーフード系の出汁として幅広くお使い頂け、また味がピタッとすぐに決まります。
ストレートタイプが主流のクラムジュースですが、濃縮することによりコストパフォーマンスを飛躍的に向上させました。水などでお好みの濃度(目安5〜10倍)に伸ばしてからご利用下さい。
お店でこれだけ濃厚なスープを作ろうと思えば、かなりの原材料費と手間が必要になるはず。高級な原料を使用しながらも実際のコストは一般品と同等レベルです!
また、パウチタイプなので缶詰と異なり開栓や廃棄、移し替えの手間がありません。必要な分を必要なだけすぐにご利用頂けます。
【備考】
シークラムジュース 参考資料
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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