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【2】【単価1740円/kg】【単位10kg】イタリア産 コルテボーナ モルタデラ ハーフカット 各種
【単価】
1740円/kg(税別)
【最小受注量】約10kg
【追加数量】約10kg
【参考価格】1740円/kg×約10kg=約17400円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約2.5kg/本、直径約14cm
【産地(加工地)】イタリア
【原材料】〜プレーン〜豚肉、豚脂肪、豚胃、食塩、にんにく/香料、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)〜ピスタチオ〜豚肉、豚脂肪、豚胃、食塩、ピスタチオ、にんにく/香料、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
【温度帯】冷蔵
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【商品説明】
モルタデラ(モルタデッラ)はイタリアのエミリア・ロマーナ州の州都ボローニャで、伝統的な製法によって作られる非常に大きなソーセージです。
イタリア産の本物ならではのクオリティです。クリーム状になるまで何度も丁寧にミンチされた良質な豚肉と、キューブカットした高級食材でもある豚の顎脂が、口の中でしっとりとまろやかな、とろけるような食感を生み出します。
前菜(一品料理)やサラダ、パスタ、パンの具材、炒めもの、おにぎりなど幅広い料理にご利用頂ける万能アイテムです。お好みの形、厚さにカットしてご利用下さい。
主に都市圏のホテルのビュッフェでは定番になりつつある人気の商品です。
万人に好まれる基本のプレーンタイプと、イタリア有数のピスタチオの産地である南部シチリア島産のものだけを厳選使用した、鮮やかな色合いと香ばしい風味が特徴のピスタチオタイプをご用意しております。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。