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【2】【単価3980円/kg】【単位10kg】ブレザオラ(牛肉の生ハム) ブロックカット 約300g
【単価】
3980円/kg(税別)
【最小受注量】約10kg
【追加数量】約10kg
【参考価格】3980円/kg×約10kg=約39800円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約300g/パック
【産地(加工地)】オーストラリア産原料肉を使用、加工地:日本
【原材料】牛モモ肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【温度帯】冷凍
●別の規格 スライス シュレッドカット
●その他の生ハムスライスは こちら
【商品説明】
イタリア北西部地方の名品、塩漬けした牛モモ肉を熟成させた”ブレザオラ”を国内の生ハム専用工場で丁寧に手造りいたしました。
豚肉にはない牛肉特有の濃厚なコク・旨味と、レア感を強く感じさせるしっとりとした口当たりは、日本人の好みにピッタリです!
用途に合わせて様々な形状(ブロック、シュレッドカット、スライス)をご用意していますので、刺身やカルパッチョ風、ユッケ風、サイコロカット、タタキ風、タルタルステーキ風など、アイデア次第で幅広くご利用頂けます。
たとえば、パルミジャーノ・オリーブオイル・ルッコラなどと合わせて”牛モモ肉のイタリア風ユッケ”などは如何でしょう?
もちろん「非加熱食肉製品」ですので、加熱処理は必要ありません!!抜群のリピート率を誇る人気アイテムです。
【備考】
・画像2枚目はシュレッドカットにしたものです。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。