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【2】【単価1480円/kg】【単位8kg】イベリコ セボ(ピエンソ) ラガルト(イベリコ豚 ロース副芯)
【単価】
1480円/kg(税別)
【最小受注量】8kg
【追加数量】8kg
【参考価格】1480円/kg × 8kg=11840円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】1kg/パック
【産地(加工地)】スペイン
【原材料】イベリコ豚ロース副芯
【温度帯】冷凍
●その他のイベリコ豚ロース・ヒレは こちら
【商品説明】
本場スペインのレストランでも人気の高いイベリコ豚の希少部位、ラガルト(ロース副芯)です。
イベリコ豚の特徴である赤身の旨みと、オレイン酸豊富な口どけの良い脂のコクに加えて、柔らかな食感をお楽しみ頂けます。
細長い形状をしているので、お好みのサイズにカットして鉄板焼き、グリル、串焼き、煮込みなどが人気メニューです。
赤身と脂身のバランスが非常によく、カットするだけでそのままご利用頂けるのが特徴で、手間もかからず歩留りも抜群!
スペインバルはもちろん、焼肉、居酒屋、焼き鳥、鉄板焼き、炭火焼きと幅広いお店でご愛用頂いています。
【備考】
・3枚目の画像はカットして塩胡椒をしたもの、4枚目の画像はガスコンロで網焼きにしたものです。
・商品参考資料
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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