ラムの中でも特に人気の高い『ニュージーランド産』のフレンチラック（仔羊骨付きリブロース・フレンチスタイル）です。
長年にわたって多くのシェフから高い評価を頂いているプレミアムグレード限定でお届けします！
厳選した高品質なラムを、最新鋭の設備でカットしており品質の高さは折り紙付きです。下処理済み（バラ先を出している）のフレンチスタイルなので歩留りが良く、使い勝手も抜群です。
フレンチラックは、火の通し方といった調理面のみならず、料理のボリューム感や、コストコントロールの観点からも『サイズが揃っていること』が非常に重要です。
そこで当社では、日本国内にて細かくサイズ選別と品質チェックを実施！利便性とクオリティを徹底追及しました！！
実際に使用されるユーザー様のご要望にしっかりとお応えした大好評の当社オリジナル商品です。
