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【２】【単価350円/ｋｇ】【単位10ｋｇ】ミュラー種 鴨脂 特選品
【単価】
350円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】10ｋｇ
【追加数量】1ｋｇ
【参考価格】350円/ｋｇ ×10ｋｇ＝3500円（税別）
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】1ｋｇ/パック
【産地（加工地）】ハンガリー
【原材料】鴨脂
【温度帯】冷凍
●鴨肉 内臓・その他の部位は こちら
●その他の調味料・オイルは こちら
【商品説明】
フォアグラを取るために肥育された特別な鴨（ミュラー種）から得られた非常に良質な鴨脂です。
高品質なフォアグラ作りのために生産者が多大な手間とコストをかけて大切に育て上げたマグレ鴨は、一般的な合鴨と比べると脂肪の質が非常に優れています。
これはフォアグラが一種の脂肪肝であり、その品質が主に脂肪分に起因する口どけの良さや香り、旨みによって左右されることを考えると当然の事と言えます。
本品は、その優れたミュラー種鴨脂のなかでも、特に口どけや香りが良い内臓周辺の脂だけを厳選使用しています。
さらに瓶詰や缶詰などに加工していないので脂の質が劣化しておらず、マグレ鴨という素材が持つ美点を損なうことなくご利用頂けます。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
ポイントの合計が【２】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
