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【２】【単価2480円/ｋｇ】【単位4.5ｋｇ】アイスランディック ラム チャックロール （仔羊 肩ロース）
【単価】
2480円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約4.5ｋｇ
【追加数量】約1.5ｋｇ
【参考価格】2480円/ｋｇ×約4.5ｋｇ＝約11160円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1.5ｋｇ（4本）または約750ｇ（2本）/パック
【産地（加工地）】アイスランド（日本）
【原材料】ラム肩ロース
【温度帯】冷凍
●その他のラム・マトン 肩ロースは こちら
【商品説明】
日本のラム肉総輸入量の内わずか２％ほどしか流通していない、入手困難で希少なアイスランド産ラム（アイスランディック・ラム）です！
バイキングの移民者がアイスランド島に持ち込んだ羊の直系子孫の原種であるアイスランディック・シープは、現在では世界でも限られた地域にしか生息しておらず、アイスランドの厳しい自然に守られた非常に珍しい希少種の純血種です。
アイスランドの牧羊は何世紀にもわたる伝統的な方法で営まれており、広大な土地で低密度の理想的な飼育を行っています。
またアイスランドでは、当初より生産量を追求するのではなく高品質なラムを生産することを最大の目的としており、生産者と研究者が協力して数十年にも及ぶ研究を行った結果、約10年ほど前から極めて高品質なラムを生産することができるようになりました。
世界的に見ても珍しいほどの清浄な自然環境の中、清冽な清水と、栄養価の高い野生植物（スゲ、ヤナギ、ハマカンザシ、シレネ・アカウリス、ベリー類）やハーブなどを食べているアイスランディック・ラムは、特有の爽やかな風味と、上品な味わいが特徴です。
月齢4-5ヶ月未満で屠畜しているため、きめが細かく繊細な肉質と柔らかな食感をお楽しみ頂ける上、オメガ３脂肪酸や鉄分などが多く含まれており栄養面でも極めて優れています。
”抗生物質、飼料添加剤、成長ホルモン剤、飼料の殺虫剤、除草剤”これらは全て不使用です。
極上の味わい、高付加価値、安全性の全てが揃ったアイスランディック・ラムは、まさに世界に誇るプレミアム食材と言えます。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
