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【2】【単価4180円/kg】【単位3kg】特別穀物肥育(銘柄牛) ブラックアンガス牛 テンダーロイン(牛ヒレ) 特選品 冷凍 (=)
【単価】
4180円/kg(税別)
【最小受注量】約3kg
【追加数量】約3kg
【参考価格】4180円/kg×約3kg=約12540円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約3kg/本
【産地(加工地)】オーストラリア
【原材料】ブラック・アンガス牛テンダーロイン
【温度帯】冷凍
●その他の牛テンダーロイン(ヒレ)は こちら
●ブラックアンガス牛 その他の部位は こちら
【商品説明】
ステーキやローストビーフ、タリアータ、カルパッチョ、たたき、煮込みなど、あらゆる牛肉料理にご利用頂けるうえ、しかも抜群に美味なブラック・アンガス牛(アバディーン・アンガス種、Aberdeen Angus) を人気部位限定でお届けします。
ブラックアンガス牛は数ある西洋牛のなかでも最も肉質が良い肉用種の一つとされているだけに、柔らかくジューシーな味わいが特徴で、特に赤身肉の美味しさは特筆すべきものがあります。
本商品は、オーストラリアの数ある牧場の中でも最も優秀とされる牧場だけで限定生産されており、素晴らしい自然環境のなかで適度な運動を行い、高品質な独自レシピの飼料をたっぷりと食べることで、極めて優れた肉質となっています。
事実、その美味しさは世界的に認められており、世界一のステーキを決める「World Steak Challenge」で金賞を受賞するなど、数々の輝かしい実績を残しています。
「しっとりと柔らかくジューシーな肉質、赤身肉の濃厚な旨みとコク、さっぱりとした後味」という日本人好みの味わいを追求した本当に美味しい特選ビーフです。
各種ソースと相性が良く、様々な火入れにも対応する鉄板食材!ステーキハウスなどの専門店から絶大な信頼を得る実績ある逸品です。
【備考】
・ブランドは変更となる場合がございます。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
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