2022年 05月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
2022年 06月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   
 
 
 
 
 

トップ > すべての商品 > 【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=)

【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=) 【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=) 【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=) 【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=)
【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=) 【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=) 【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=) 【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=)

拡大画像

【2】【単価1980→1730円/kg】【単位4kg】氷温熟成 クリークストーン ブラックアンガス牛 リブリフターミート(リブロース・上カルビ) プライム/チョイス 冷凍 拡販セール (=)

【単価】1980→1730円/kg(税別)
【最小受注量】約4kg
【追加数量】約2kg
【参考価格】1730円/kg ×約4kg=約6920円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約2kg(2個)/パック
【産地(加工地)】アメリカ産
【原材料】牛リブリフターミート
【温度帯】冷凍

●別の注文単位  約2kg

●その他の牛リブロースは  こちら
 
【商品説明】

※拡販セール中につき超特価でご提供いたします!!


等級:プライムまたはチョイス


プレミアムビーフブランド『クリークストーン』のリブリフターミート(上カルビ)です。

アメリカ産ブラックアンガス牛ならではのジューシーな旨味とコク、柔らかく心地よい食感を楽しめる人気の部位です。
(メニューに『リブロース』と表記して頂けるのもポイント!)
 
リブリフターミートは、リブロースの芯(リブアイロール)の上にあるブレードミート(カブリ)の一部です。

肉厚なブレード状となっており、シルバースキン以外の余分な筋は除去されています。
ブロックサイズも平均2kg/個と、大きすぎず、小さすぎず(薄すぎず)、使い勝手良好です。

適度に軟らかい肉質で、ローストビーフや焼肉ロース、牛タタキ、煮込み、しゃぶしゃぶなど様々なお料理にご利用頂けます。

特にステーキ専門店から絶賛を頂いている注目のアイテムです!
 

〜世界が認めるプレミアムビーフ、クリークストーン〜

※ブランドサイトは  こちら


【クリークストーンビーフはひと味違うおいしさです】

高品質のアンガスビーフを独自の飼育プログラムで育てることで風味豊かでグレードの高い牛肉を提供しています。
全米の数あるステーキハウスの中で、2店舗だけミシュランを獲得したお店の一つが『アレクサンダーステーキハウス』です。
看板メニューのステーキは、アメリカのプレミアムブランド牛『グレーターオマハ』、『クリークストーン』を使用しています。


【クリークストーンビーフはアンガスビーフ限定】

アメリカではアンガス種やヘレフォード種が代表的な牛の品種として挙げられています。
そしてアンガス種の牛肉は柔らかく、ジューシーで霜降りと赤身の割合が適度でバランスのとれた牛肉です。
クリークストーンビーフは米国農務省(USDA)アンガスビーフプログラムで認定されたアンガス種およびアンガスクロスの牛に限定しています。


【クリークストーンビーフはチョイスの発生率が高くなっています】

ほとんどの牛がID(生産履歴)で管理されており、月齢制限ぎりぎりまで肥育されるため、他の米国産ブランドのチョイスグレードの発生率が平均65%であるのに対し、クリークストーンビーフのチョイスグレード発生率は80〜88%と高くなっています。
アンガスビーフプログラムのチョイスグレードは”脂肪交雑(サシ)はModesuto(モデスト/並)以上”の割合が多く、他社ブランドのチョイスグレードに比べワンランク上の商品になっています。
 
【備考】
・氷温で熟成をかけた、柔らかく旨みが増した商品です。

・2枚目の画像はカットした状態です。
  • 参考価格: 円(税別)

  • 約2kg ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

  • サイズ

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
 

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

ポイントのご案内

ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
 

商品名の【 】内の数字がポイントです。

ポイントの合計が【2】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
 

なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
 

ページトップへ