【単価】
1980円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約3ｋｇ
【追加数量】約3ｋｇ
【参考価格】1980円/ｋｇ × 約3ｋｇ＝約5940円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約8ｃｍ、約350尾/ｋｇ（いずれも平均値）、1ｋｇ/パック
【産地（加工地）】愛媛
【原材料】真鯛
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 1ｋｇ
【商品説明】
瀬戸内海で春先に水揚げされる稚鯛（天然マダイの子供）を、姿干し（煮干し）に仕上げました。
前浜で獲れたばかりの新鮮な原料を使用し、直ちに加工場に搬入し加工しているのでこれ以上の鮮度はありません！
丸干しではなく、手間のかかる煮干し加工を行うことで、真鯛特有の澄んだ上品な味わいに加えて、凝縮されたコクと旨味が楽しめる特別な出汁素材となっています。
産地ではそのまま酒の肴として供することもあり、見た目のインパクトから酒客には喜ばれています。また、軽く炙って熱燗に入れるのも楽しい飲み方です。
全長は約8ｃｍですが、体高がある真鯛のためボリューム感は抜群です。
また1ｋｇに約350尾も入っており、１尾当たりの単価は非常にお安くなっています。このため、お料理を彩る飾りとしてもご利用頂いています。
【備考】
・品質保持のため弊社では冷凍保存しておりますが、お客様のご要望により冷蔵や常温でも出荷させて頂きます。
