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【2】【単価2550円/尾】【単位6尾】ヨーロッパ産 HP オマールブルー(ヨーロピアンオマール) ホール 450/550
【単価】
2550円/本(税別)
【最小受注量】6尾
【追加数量】1尾
【参考価格】2550円/尾×6尾=15300円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】450-550g/尾
【産地(加工地)】EU産(フランス・UK・アイルランド)
【原材料】ヨーロピアンロブスター
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 1尾
●その他のオマールロブスターは こちら
【商品説明】
KING OF LOBSTER!!!オマールロブスターの最高峰に君臨するオマールブルー(ヨーロピアンオマール)に最新のHP(ハイプレッシャー)加工を施しました!
これにより、活オマール並みの身質、身離れと歩留りの良さを実現、さらに加熱時の縮みも少ないという非常に魅力的な商品に仕上がっています。
もちろん、必要な分だけを少しずつご利用頂けるというメリットも見逃せません。
また、ハイプレッシャー処理により雑菌が不活性化されるため、安全性も飛躍的に高くなります。
調理の際に火を強めに入れる必要がないので、しっとりとした食感に仕上げることが可能です。
この点については、多くのシェフから高い評価を頂戴しています。(加熱用商品)
オマール・ブルーでなければ味わえない旨みと甘み・・・。
フランスのブルゴーニュやノルマンディー地方をはじめ、イギリス、アイルランドなどで漁獲された最高品質の活原料を厳選し、フランス・ブルターニュの最新鋭の工場で製品化しています。
世界中に数多あるシーフードの中でも別格の存在感を誇る、まさに極上の食材です。貴店のスペシャルメニューとしてぜひご活用下さい。
【備考】
・オマールロブスター解凍方法
・産地表示は時期により異なる場合がございます。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。