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【２】【単価1180円/ｋｇ】【単位5.2ｋｇ】氷温熟成 穀物肥育牛 中落ちロース（ロース副芯・キューブロールリップ） 冷凍 （＝）
【単価】
1180円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約5.2ｋｇ
【追加数量】約2.6ｋｇ
【参考価格】1180円/ｋｇ×約5.2ｋｇ＝約6136円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約2.6ｋｇ（約11本）/パック、平均サイズ：長さ約45ｃｍ×幅約5ｃｍ
【産地（加工地）】オーストラリア
【原材料】牛ロース副芯
【温度帯】冷凍
●別の注文単位
●その他の牛リブロースは こちら
【商品説明】
氷温熟成により旨みと柔らかさを更に増した、オーストラリア産の良質な穀物肥育牛（グレインフェッドビーフ）の中落ちロースです。
ロース特有の柔らかな食感が特徴で、カットステーキ（サイコロステーキ）や焼肉素材、煮込みなど様々なお料理にご利用頂けます。
特に大きめにカットして頂き、浅めの火加減でレアに仕上げて頂くと本当に美味です。
この価格で、この味の良さ、この柔らかさは、他にはなかなか見つからないはず！試食会でも群を抜いた高評価を頂きました。
しかも、余分な脂や筋がほとんど付いていないので『歩留り』『利便性』ともに良好で、抜群のコストパフォーマンスです！
【備考】
・氷温で熟成をかけた、柔らかく旨みが増した商品です。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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