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【２】【単価1580円/ｋｇ】【単位4ｋｇ】アメリカ産 ブラックアンガス牛 ラウンドオイスター（ラウンドカルビ・めがね） チョイス
【単価】
1580円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約4ｋｇ
【追加数量】約2ｋｇ
【参考価格】1580円/ｋｇ×約4ｋｇ＝約6320円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約2ｋｇ/パック
【産地（加工地）】アメリカ
【原材料】ブラック・アンガス牛ラウンドカルビ
【温度帯】冷凍
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【商品説明】
部位：ラウンドカルビ（メガネ）
等級：チョイス
ラウンドオイスター（ラウンドカルビ）は『メガネ』とも呼ばれる希少部位です。
骨盤内に位置しているため運動量が少なく、柔らかな食感と、しっかりとした肉の旨みが特徴です。
フランス料理ではアレニエと呼ばれる人気の部位です。
〜US ブラックアンガスビーフ 共通説明〜
ステーキやローストビーフ、タリアータ、カルパッチョ、たたき、煮込みなど、あらゆる牛肉料理にご利用頂けるうえ、しかも抜群に美味なブラック・アンガス牛（アバディーン・アンガス種、Aberdeen Angus) を人気部位限定でお届けします。
ブラックアンガス牛は数ある西洋牛のなかでも最も肉質が良い肉用種の一つとされているだけに、柔らかくジューシーな味わいが特徴で、特に赤身肉の美味しさは特筆すべきものがあります。
HARRISRANCHなどの上級ブランドや、IBP、SWIFT、Nationalといった大手有名ブランド限定、さらに「チョイス」グレード以上の良品限定で取扱いますので、安心してご利用頂けます。
「しっとりと柔らかくジューシーな肉質、赤身肉の濃厚な旨みとコク、さっぱりとした後味」という日本人好みの味わいを追求した本当に美味しい特選ビーフです。
各種ソースと相性が良く、様々な火入れにも対応する鉄板食材！ステーキハウスなどの専門店から絶大な信頼を得る実績ある逸品です。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
