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【2】【単価1930円/kg】【単位4kg】瀬戸内海 来島海峡産 天然マダイ 生食用フィレ 特選品 特々大サイズ
【単価】
1930円/kg(税別)
【最小受注量】約4kg
【追加数量】約4kg
【参考価格】1930円/kg × 約4kg=約7720円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1000-1500g(フィレ2枚)/パック、約700-1000g(フィレ1枚)/パック
【産地(加工地)】愛媛
【原材料】天然マダイ
【温度帯】冷凍
●他のサイズはこちら 特大サイズ
●その他の愛媛産マダイは こちら
【商品説明】
瀬戸内海で漁獲された極上の天然マダイを、獲れたての高鮮度を保ったまま生食用のフィレに仕上げました。
ここ愛媛の来島海峡は、複雑な激流が流れることで知られており、日本三大潮流の一つにあげられています。
古くから一本釣りの好漁場としても有名で、特に天然真鯛は「来島鯛(くるしまだい)」とも呼ばれ市場でも高値をつける逸品です。
本品は、前浜で獲れた活物原料だけを使用し、ただちにフィレ加工・急速凍結した生食対応の高品質なアイテムです。
刺身、昆布締め、カルパッチョなどの生食用途はもちろん、鮮度が良いので加熱調理にしても一味違う仕上がりが自慢です。
価値の高い良型だけを厳選していますので、スライスや切り身に取りやすく、また歩留りも抜群!
「瀬戸内海・来島海峡産 一本釣り真鯛のカルパッチョ」など、ぜひ付加価値を付けてご利用下さい。
【備考】
・製造段階で十分注意しておりますが、養殖物と異なり天然物のため水揚げ時期や漁獲場所により品質(身質)にバラつきが生じることがございます。予めご了承下さい。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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