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【2】【単価980円/kg】【単位6kg】【冷凍】氷温熟成牛 チャックロール (牛肩ロース)
【単価】
980円/kg(税別)
【最小受注量】約6kg
【追加数量】約6kg
【参考価格】980円/kg×約6kg=約5880円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約6kg/本
【産地(加工地)】オーストラリア・ニュージーランド
【原材料】牛肩ロース
【温度帯】冷凍
●その他の牛肩ロースは こちら
【商品説明】
氷温熟成により旨みと柔らかさを更に増した、良質な牧草肥育牛(グラスフェッドビーフ)のチャックアイロール(肩ロース)です。
牧草肥育牛ならではの自然な味わいが美味しく、赤身肉人気の高まりもあって非常にご好評を頂いております。
穀物肥育牛と比較すると脂肪分が少ないぶん赤身肉の旨味が濃厚で、肉質がしっかりしているために熟成にも適しているという長所があります。
また当然のごとくヘルシーであり、注目されているオメガ3脂肪酸が豊富など健康食品としての側面も併せ持ちます。
【備考】
・商品の特性上、サイズに大小がございます。予めご了承ください。
・氷温で熟成をかけた、柔らかく旨みが増した商品です。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
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