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【2】【単価2980円/kg】【単位4.5kg】イタリア産 ミルクフェッドヴィール ムキタン (乳飲み仔牛 剥きタン)
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【単価】
2980円/kg(税別)
【最小受注量】約4.5kg
【追加数量】約4.5kg
【参考価格】2980円/kg×約4.5kg=約13410円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約680g/本
【産地(加工地)】イタリア
【原材料】仔牛タン
【温度帯】冷凍
●その他の牛タンは こちら
【商品説明】
高品質なイタリア産のミルクフェッドヴィール(乳飲み仔牛)のムキタンです。
画像(タン元部分を撮影)の通り、しっかりとサシが入っておりジューシーで旨味たっぷりです。
また、仔牛なのでタン元からタン先まで柔らかく、比較的大きめのサイズなので牛タンの代替品としても大好評です!!
キアニーナ牛をはじめとする銘柄種や高品質な仔牛肉の安定供給が可能なイタリア随一のメーカーであるイナルカ社(INALCA)が生産しています。
脱脂粉乳を中心とする特別な飼料で育てられる「ミルクフェッドヴィール」は、ほんのりとミルクの香りが漂うしっとりとした柔らかな食感と、ソースが絡むきめ細やかな肉質が持ち味で、高級食材である仔牛肉のなかでも特別なものとして限られた量が流通しています。
特にイタリア産のミルクフェドヴィールは、他国産のものに比べて香りが高く、歯切れが良いことが特徴です。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。