トップ > ●●水産原料 > 【2】【単価1180円/kg】【単位6kg】【冷凍】天然ムキエビ 産地一回凍結品 100/200
【2】【単価1180円/kg】【単位6kg】【冷凍】天然ムキエビ 産地一回凍結品 100/200
【単価】
1180円/kg(税別)
【最小受注量】6kg
【追加数量】2kg
【参考価格】1180円/kg×6kg=7080円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】2kg/ブロック、100/200サイズ(背ワタ無し)
【産地(加工地)】インド
【原材料】天然えび
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 2kg
●その他のエビは こちら
【商品説明】
小粒ながら、無加水、無処理の天然エビならではの、しっかりとした食感と、濃い旨味をお楽しみ頂けるコストパフォーマンス抜群の商品です。
一般的な天然ムキエビ製品は、表面に氷を付けているため歩留まり60%程度ですが、本商品はなんと100%以上!圧倒的にお買い得です!!
(エビ加工メーカーが使用する原料そのものなので、お得に決まっています。)
味の濃さの秘密はワンフローズンであること。通常の国内加工品は最低でも2回凍結なので、解凍するたびに旨味が逃げてしまっていますが、1回凍結なので素材本来の味わいがそのまま活きています。
食感、発色、香りともに優れ、小型の天然ムキエビの中では最良の品種の一つと言えるクルマエビ科のプーバランだけを厳選して使用しています。
1パーセントの歩留まりの違いが死活を分ける膨大な量を生産するエビ加工メーカーが、世界中のエビを比較検討して採用した、選りすぐりの原料です。
妥協を許さないプロの料理人様にこそ是非ご利用頂きたい一品です。
【備考】
・100/200サイズは、背ワタが気になる場合があるため除去しています。(200/300サイズは背ワタの影響が小さいためそのままです。)
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
ポイントの合計が【2】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。