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【2】【単価2980円/kg】【単位5.2kg】NZ産 ラム CFOラック 8リブ (ラム 背骨除去済み骨付きロース)
【単価】
2980円/kg(税別)
【最小受注量】約5.2kg
【追加数量】約5.2kg
【参考価格】2980円/kg × 約5.2kg=約15496円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】平均860g(8リブ)/パック
【産地(加工地)】ニュージーランド
【原材料】
仔羊骨付きロース
【温度帯】冷凍
●その他のラムラック(骨付きロース)は こちら
【商品説明】
※特殊なカットスタイルのCFOラック(背骨除去済み骨付きロース)です。
処理に手間がかかる背骨を除去しているので、作業が早く、歩留まりも良好です。
そのままカットすれば、ラムチョップの出来上がり!
トモバラ部分もついているのでボリューム感がアップし、さらにロース以外のおいしさも楽しめます。
もちろんバラ先を出すだけで簡単にフレンチラックに仕上がります。
ワンランク上の高品質なラムとして人気の高いニュージーランド産ラムの骨付きリブロース(8リブ)です!
長年にわたって多くのシェフから高い評価を頂いているプレミアムグレード限定でお届けいたします!!
厳選した高品質なラムを、最新鋭の設備でカットしており品質の高さは折り紙付きです。
【備考】
・ブランドは、同等または同等以上のものに変更になる場合があります。
・低温庫でしっかりと熟成させて旨みと柔らかさを引き出したプレミアムラム(仔羊)です。
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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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