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【２】【単価1680円/ｋｇ】【単位10ｋｇ】チリ産 アトランティックサーモン トリムE プレミアム 生食用
【単価】
1680円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約10ｋｇ
【追加数量】約5ｋｇ
【参考価格】1680円/ｋｇ×約10ｋｇ＝約16800円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1.4ｋｇ程度/枚
【産地（加工地）】チリ
【原材料】養アトランティックサーモン
【温度帯】冷凍
●別の注文単位
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【商品説明】【D】
生食用のサーモンとして評価の高いアトランティックサーモンのトリムEです。Qualityは”PREMIUM”となります。
サケ科の魚特有の口溶けの良いサラッとした良質な脂の甘みと、鮮紅色の美しい色合い、トロッとした食感がたまりません。
日本人の嗜好に大変マッチした食材であり、寿司種のなかでもマグロやイクラを相手に常にトップを競う人気者です！
生食での利用が多いアイテムですが、ワイン蒸しやムニエルなどでも非常に美味です。また、炭火やグリルで外側はカリッと香ばしく、中はジューシーにしっとりと焼き上げたものも大変美味です。
味わいはもちろん、色合いの面でもハーブとの相性が抜群！軽くスモーク（冷燻）してハーブソースと合わせてカルパッチョは如何でしょう？
最も加工度の高いトリムＥ（骨無し皮無しフィレ）規格ですので歩留り100％！下処理の手間も無く、大変便利です。
身に厚みがあるためスライスや切り身が取りやすく、脂乗りも良い人気のサイズ限定で取り扱います。
【備考】
・商品の特性上、真空漏れやピンホールがある場合がございます。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
