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【２】【単価2980円/ｋｇ】【単位5.3ｋｇ】オーシャンビーフ 穀物肥育アンガス牛 サーロイン ステーキレディ （＝）
【単価】
2980円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約5.3ｋｇ
【追加数量】約5.3ｋｇ
【参考価格】2980円/ｋｇ×約5.3ｋｇ＝約15794円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約5.3ｋｇ/本
【産地（加工地）】ニュージーランド産
【原材料】牛サーロイン ステーキレディ
【温度帯】冷凍
●その他の牛サーロインは こちら
【商品説明】
●余分な部分を取り除く整形を行い、すぐにステーキなどにご利用頂ける人気のステーキレディスタイルです。
〜 ニュージーランド唯一の特別な穀物肥育アンガス牛 オーシャンビーフ 〜
ニュージーランド唯一の穀物肥育牛！！ニュージーランドというアンガス牛にとって理想的な自然環境の中、ひたすら肉質を重視し、こだわり抜いて作られた特別な牛肉が『オーシャンビーフ』です。
潮風にさらされたライグラスやクローバーといった良質な牧草をたっぷりと食べさせ、その後はフィードロットで厳選した特製の穀物飼料を与えることで、肉と脂のバランスが非常に良く、旨味とコクが濃厚で、それでいてしつこくないというまさに日本人好みの味わいに仕上がっています。
ステーキなどにすると本当に美味しく、はるかに高価なプレミアムブランドビーフにも劣りません。とにかくコストパフォーマンスが抜群に優れています。
肥育日数ではなく、脂肪交雑（BMS）、肉色（BMC）、脂肪色（BFS）等を基準に格付けをしており、オーシャンビーフはBMS2.0 以上、BMC4 以下を誇ります。
厳密な基準を設けているので、品質が高いレベルで安定しており、個体差が非常に少ないので高級レストランからも高い評価を得ています。
遺伝子組み換え飼料や成長促進ホルモン剤などは一切使用しておらず、安全性の高さも特徴です。（政府系監査機関であるAsureQualityにより毎年監査を受けており、その認証マークを取得しています。）
生産頭数が限られている希少なオーシャンビーフですが、その品質の高さが認められ、世界中のレストランでファンを獲得し続けています。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
ポイントの合計が【２】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
