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【０】【単価2120円/ｋｇ】【単位1.3ｋｇ】チリ産 銀鮭（ギンザケ） フィレ トリムC プレミアム 生食用
【単価】
2120円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約1.3ｋｇ
【追加数量】約1.3ｋｇ
【参考価格】2120円/ｋｇ×約1.3ｋｇ＝約2756円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1.3ｋｇ程度/枚
【産地（加工地）】チリ
【原材料】銀鮭（養殖）
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 約10ｋｇ 約5ｋｇ
●その他のサーモン・トラウト フィレ・ロインは こちら
【商品説明】
口溶けの良いサラッとした良質な脂の甘みと、しっとりとソフトな口当たりで人気の高い刺身用ギンザケ（銀鮭）フィレです。
トリムC（骨無し・皮付きフィレ）ですので、手間が無く、歩留りも良好！
日本人の嗜好に大変マッチした食材であり、寿司種のなかでもマグロやイクラを相手に常にトップを競う人気者です！
生食での利用が多いアイテムですが、特にギンザケは加熱しても身が固くなりにくいため、ワイン蒸しやムニエルなどにも最適です。他にも、炭火やグリルで外側はカリッと香ばしく、中はジューシーにしっとりと焼き上げたものも大変美味です。
味わいはもちろん、色合いの面でもハーブとの相性が抜群！軽くスモーク（冷燻）してハーブソースと合わせてカルパッチョは如何でしょう？
スライスや切り身が取りやすく、それでいてロスも出にくい人気のサイズ限定で取り扱います。
【備考】
・商品の特性上、真空漏れや割れ・欠けなどが生じる場合がございます。
・サイズは多少前後します。予めご了承ください。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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