【単価】
1390円/kg(税別)
【最小受注量】約6kg
【追加数量】約6kg
【参考価格】1390円/kg×約6kg=約8340円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約625g(2本)/パック
【産地(加工地)】カナダ
【原材料】豚ベリーストリップ
【温度帯】冷蔵
●その他の豚肉(イベリコ除く)は こちら
【商品説明】
ポークベリーストリップは、カナダの大自然で育まれた高品質ポーク『麦のはぐくみ豚』だけのオリジナル商品です。
豚1頭からわずか600g程度しか取れない希少部位で、他の部位にはないサシっ気が特長です。
〜ベリーストリップが好まれる理由〜
●一番美味しいと言われる部分だけを柵状にカットしており、歩留りと利便性が抜群です。
●焼肉店では、牛肉や豚トロに代わる焼材として好評です。
●ロースから取れる部分なので、バラとはまた違った柔らかい食感が魅力です。グリルや煮込みも美味!
〜麦のはぐくみ豚(MAPLE LEAF社)〜
【食卓へおいしさをお届けします】
麦類を中心とした飼料を給餌することで「しまりのある肉質」「白上がりの脂質」のポークに仕上がります。
様々な料理に合わせられる、日本人好みのクセのないさっぱりとした味わいを実現しています。
【肉質・規格の良さを追求しています】
・高品質な豚を生産する農家を選別した上で契約しています。
・100%契約農家・サイズの揃った豚のみ出荷しています。
・日本向けの専用スペックを選別しています。
【安全なポークをお届けします】
・異物混入対策として、X線・金属探知機を導入しています。
・最新鋭設備による生産体制を取っています。
【備考】