【単価】
2480円/kg(税別)
【最小受注量】約4kg
【追加数量】約4kg
【参考価格】2480円/kg × 約4kg=約9920円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】原魚2〜2.5kg前後/尾、約500g(半身)/パック
【産地(加工地)】愛媛
【原材料】養殖マダイ
【温度帯】冷凍
●その他の愛媛産マダイは こちら
【商品説明】
大ヒット!売れてます!!
愛媛産の養マダイを使用し、市場流通を一切介さない『大量直接買付け・大量直接販売』にこだわることで驚異の高品質と低価格を実現しました!
(歩留り40〜45%として原魚換算してみて下さい。激安です!)
愛媛・宇和海(うわかい)で大切に育てられた良質なマダイを、宇和島・由良半島・愛南町周辺の生産者から直接買付けを行い、大型活魚車で生かしたまま加工場へ搬入しました。鮮度抜群の原魚だけを厳選して使用しています。
加工場では、直ちにフィレ加工を行い、産地一回凍結(ワンフローズン)しているので、とにかく品質と鮮度が抜群です。
ハネ物とは言え、フィレにしてしまうと正規品とほとんど変らなくなり(※)、本当にお買い得です!
さらにカマ無しのため歩留りも良好!メーカー直売だからこその超特価!!
『高品質、高鮮度、低価格』を徹底的に追及した当社だけのオリジナル商品(主力商品)です。
※キズや鮮度などを総合的に判断してハネ特選品(生食用)とハネ通常品(加熱用)に選別しています。状態のよくないC以下の等級は使用していません。
【備考】