【単価】
5980円/kg(税別)
【最小受注量】1ケース(約40本)
【追加数量】1ケース(約40本)
【参考価格】5980円/ケース×1ケース=5980円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】約140g/本、長さ:約27cm、幅:約6cm 約40本/ケース
【産地(加工地)】フランス
【原材料】小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン、イースト、小麦麦芽粉)、イースト、食塩/V.C
【温度帯】冷凍
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【商品説明】
ほんのひと手間で本場フランスの味が再現できる、人気のフランス製・半焼成冷凍パンシリーズ!
フランスを含めヨーロッパ各国のレストランでも実際に業務用として使用されている本格仕様です。
〜半焼成冷凍パン デミパリジャン バゲット 140g〜
厳選された小麦粉とミネラル豊富な湧水を使用して、じっくりと発酵させた香り高いフランス製のこだわり本格食事系ブレッドです。
フルサイズのフランスパンで、滋味深い味わいは、食事パンにも、サンドイッチにも適しています。
約7割焼成済みですので、仕上げに軽く焼成するだけで焼きたての美味しさをご提供頂けます。
【生地の焼き方】
◆オーブンの場合
室温で15分ほど解凍してから、予熱を取った200℃のオーブンで10分ほど焼成してお召し上がりください。
◆オーブントースターの場合
500ワット:5〜10分、または、750ワット:5〜8分
(焼き色を確認しながらクッキングホイルなどでカバーして焦げにご注意ください。)
霧吹きをパンの表面にかけてから焼き上げると表面はカリッと中はしっとりとしあがります。
【備考】