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【2】【単価990円/パック】【単位10パック】無添加 ハモン・セラーノ 11ヵ月以上熟成 スライス N(ナチュラル) 真空パック 200g

【単価】990円/パック(税別)
【最小受注量】10パック
【追加数量】10パック
【参考価格】990円/パック×10パック=9900円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】200g/パック
【産地(加工地)】スペイン(日本)
【原材料】豚もも肉、食塩
【温度帯】冷凍

●その他の生ハムスライスは  こちら
 
【商品説明】

※発色剤や酸化防止剤を使用せず、豚肉と食塩だけで11ヶ月以上熟成させた、まろやかで深みのある味わいが特徴のハモンセラーノです。
原料や製法がイタリア産のプロシュートに近いため、こちらの代替品としてもご好評を頂いています。


※以下は、通常のハモンセラーノの商品説明です。


美食の国スペインが誇る伝統の生ハム「ハモン・セラーノ」を使いやすいスライスパックに仕立てました。

ハモン・セラーノ専用として肉質にこだわって大切に育てられた白豚の後ろ足を原料とし、長期にわたる低温熟成という伝統的な製法によって「濃厚な旨み」と「芳醇な香り」を醸し出しました。

さすがは世界三大生ハムの一つとして称えられるだけあって、その味わいには奥深いものがあります。食品工業的な手法で大量生産される国産の一般的な生ハムとは別次元の食材です。

今ではどこのスーパーにも生ハムが置いてあるように、日本の消費者も生ハムには非常に馴染み深くなっています。従って、お店で供された生ハムが「本物か、そうでないか」は一目瞭然。

一皿あたりの使用量が少ない食材なので、良いものを使って単価が少し上がったとしても、一人前あたりの原材料コストはほとんど変わりません。
となれば、正真正銘のハモン・セラーノでありながらも、お手頃な価格に抑えた本商品を使わない手はありません!
 
【備考】
  • 参考価格: 円(税別)

  • 10パック ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

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