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【2】【単価2440→2180円/kg】【単位5kg】NZ産 ラム ランプ 特選品 ★拡販セール★
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【単価】
2440→2180円/kg(税別)
【最小受注量】約5kg
【追加数量】約5kg
【参考価格】2180円/kg × 約5kg=約10900円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約600-900g(2枚)/パック
【産地(加工地)】ニュージーランド
【原材料】ラム肉
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 約1.8kg
●その他のラム・マトン モモ・ランプは こちら
【商品説明】
ラムのなかでも特に人気が高く、高級部位である『ランプ』です!
牛肉などと比べるともともと柔らかいラムのモモ肉ですが、その中でも一番柔らかいランプはローストラムやステーキ、厚切りカット、薄切りスライスと思いのままの食材です。
味に深みがあり、赤身肉の旨みを十分に堪能できるので、使い方次第ではロースに匹敵する成果を得ることができます。
柔らかいので、厚切りで火入れできるのが大きなメリットです。肉汁を中にとじ込めることで非常にジューシーな仕上がりになります。
(しっかり火を通しても本当に柔らかです!)
ラム料理を得意とするシェフからのご注文が多い一押しアイテムです。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
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