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【2】【単価3480円/kg】【単位5kg】AUS産 ラム フレンチラック プレミアム 8リブ 国内サイズ選別 【2】【単価3480円/kg】【単位5kg】AUS産 ラム フレンチラック プレミアム 8リブ 国内サイズ選別 【2】【単価3480円/kg】【単位5kg】AUS産 ラム フレンチラック プレミアム 8リブ 国内サイズ選別 【2】【単価3480円/kg】【単位5kg】AUS産 ラム フレンチラック プレミアム 8リブ 国内サイズ選別 【2】【単価3480円/kg】【単位5kg】AUS産 ラム フレンチラック プレミアム 8リブ 国内サイズ選別
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【2】【単価3480円/kg】【単位5kg】AUS産 ラム フレンチラック プレミアム 8リブ 国内サイズ選別

【単価】3480円/kg(税別)
【最小受注量】約5kg
【追加数量】約5kg
【参考価格】3480円/kg × 約5kg=約17400円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】600-800g、800-1000g、1000-1200g、1200-1400g/パック
【産地(加工地)】オーストラリア
【原材料】仔羊骨付きロース
【温度帯】冷凍

●別の注文単位  約1.1kg

●その他のラムラック(骨付きロース)は  こちら
 
【商品説明】

ラムの中でも特に人気の高い『AUS産ラム』のフレンチラック(仔羊骨付きリブロース・フレンチスタイル)です。
 
長年にわたって多くのシェフから高い評価を頂いているプレミアムグレード限定でお届けします!

厳選した高品質なラムを、最新鋭の設備でカットしており品質の高さは折り紙付きです。下処理済み(バラ先を出している)のフレンチスタイルなので歩留りが良く、使い勝手も抜群です。

フレンチラックは、火の通し方といった調理面のみならず、料理のボリューム感や、コストコントロールの観点からも『サイズが揃っていること』が非常に重要です。

特に生体サイズの個体差が大きいオーストラリア産ラムは、元箱の状態ではサイズのバラつきがあまりにも大きく、取り扱いが大変難しい商品です。

そこで当社では、日本国内にて細かくサイズ選別と品質チェックを実施!利便性とクオリティを徹底追及しました!!
 
実際に使用されるユーザー様のご要望にしっかりとお応えした大好評の当社オリジナル商品です。
 
【備考】
・低温庫でしっかりと熟成させて旨みと柔らかさを引き出したプレミアムラム(仔羊)です。
  • 参考価格: 円(税別)

  • 約5kg ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

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  • 【商品の定貫・不定貫について】
    ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
     

    ・定貫商品

    一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。

    ・不定貫商品

    食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
    このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

    (重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

     

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