ポセイドンフーズ（業務用食材の卸売・通販）

【単価】1590円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】5ｋｇ
【追加数量】5ｋｇ
【参考価格】1590円/ｋｇ×5ｋｇ＝7950円（税別）
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】1ｋｇ/本
【産地（加工地）】ハンガリー
【原材料】生乳、食塩
【温度帯】冷凍 

●他の注文単位はこちら　　20ｋｇ　　10ｋｇ
 

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●その他のチーズ・バター・乳製品は　こちら
  

【商品説明】
 

※本商品だけの場合、約20ｋｇまで一個口対応です。送料がお得！！

※和食店や洋食店では『天ぷら・フライ、串、炙り焼き、味噌漬け』なども人気です！！

マンマミーアはイタリアに本社をおくチーズ専門製造会社ヴァルコラッテ社のブランドです。
ヴァルコラッテの歴史は、1914 年にロンバルディア州クレモナ県のスターニョ ロンバルドに始まりました。

【モッツァレラ　フィオル　ディ　ラッテ　（フィローネ）】
 

ピッツァの焼き上がりを考慮して、水分含有量を適切に調整しているため、ピッツァの生地がベタ付きません。
牛乳の甘さと濃厚な味わいが感じられると同時に、クセのない旨味と繊細な味わいは、他の材料の風味を損なうことなく引き立てます。
※本商品は加熱してお召し上がりください。

【100％EU 産の高品質な牛乳を使用！】
 

マンマミーアのチーズは、ヴァルコラッテのハンガリーにある工場で生産されています。
工場の歴史は古く1907 年の創業です。100 年以上もの間、ハンガリーの食卓を支えて続けてきました。
2013 年からヴァルコラッテグループの傘下に入り、現在ではEU 圏内だけでなく、世界中にチーズを輸出しています。
 

「Quality cheese from quality milk（高品質のチーズは、高品質の牛乳から作られる）」をモットーに、新鮮で質の良い原料にこだわったチーズを生産しています。
 

【備考】
・冷凍モッツァレラは急激に解凍すると品質が著しく低下します。冷蔵庫で２日間ほどかけてゆっくりと解凍して頂けると美味しくお召し上がり頂けます。必ず冷蔵庫にて解凍を行ってください。

・現地メーカーと輸入者に”モッツァレラ フィオル ディ ラッテ”の品名が使用できることを確認済です。