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【２】【単価4580円/ｋｇ】【単位1ｋｇ】NZ産 ラム テンダーロイン （仔羊ヒレ）
【単価】
4580円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約1ｋｇ
【追加数量】約1ｋｇ
【参考価格】4580円/ｋｇ × 約1ｋｇ＝約4580円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約500ｇ（約10本）/パック
【産地（加工地）】ニュージーランド
【原材料】ラム肉ヒレ
【温度帯】冷凍
●他の注文単位はこちら 約5ｋｇ
●その他のラム・マトン ヒレ・ロースは こちら
【商品説明】
驚きの柔らかさ！！一頭の仔羊から、わずか100ｇ程度しかとれない希少な最高級部位『ヒレ（テンダーロイン）』です。
クセが全くなく、非常にジューシー、しっとりときめ細かい本当に上質な赤身肉で、これほど高級感のある肉質はなかなかありません。
あっさりとした味わいなので、シンプルに山葵醤油だけでも美味。もちろん、赤ワインやバルサミコ酢、バターをたっぷりと使用したコクのあるソースにも抜群に合います。
変わったところでは、柔らかくヘルシーで、冷めても固くなりにくい特性を活かして、高級弁当や高級病院食などにもご利用頂いています。
約50ｇ/本、約15ｃｍとちょうど手頃なサイズです。鶏ササミなどと違って、ラムは加熱しても縮みにくいので、肉厚もしっかりと確保でき、意外なほどボリュームもあります。
※低温庫でしっかりと熟成させて旨みと柔らかさを引き出したプレミアムラム（仔羊）です。
【備考】
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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