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【2】【単価990円/パック】【単位20パック】フランス産 ジャンボン セック シュペリウール 9ヶ月熟成 スライス 200g ガスパック

【単価】990円/パック(税別)
【最小受注量】20パック
【追加数量】20パック
【参考価格】990円/パック × 20パック=19800円(税別)
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】200gパック
【産地(加工地)】フランス
【原材料】豚もも肉、食塩
【温度帯】冷蔵

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【商品説明】

※別ページに真空パック(冷凍)タイプや原木もございます。

フランス料理店様から大好評!!豚もも肉と食塩のみを使用して作られるフランス産の「シュペリウール」グレードの生ハムです。
 
フランス中西部に位置するロックフォールチーズで有名なアヴェロン県で製造された生ハムです。
 
厳選されたフランス産豚モモ肉と地中海沿岸フランス・プロバンス地方のエーグ・モルト海塩(カマルグのエーグモルト地区で産する地中海産海塩)のみを使用しました。
 
原料となる豚肉にはこだわっており、フランス産チルド豚肉限定、ピエトレンとラージホワイトの交配種またはピエトレンとランドレースの交配種、去勢雄豚または雌豚のみを使用しています。
 
 
【フランス産生ハムの熟成期間について】
 
フランスの生ハムは熟成期間が130日未満のジャンボン・クリュと、それ以上のジャンボン・セックがありますが、特に長い210日以上の熟成期間の者はジャンボン・セック・シュペリウールと呼ばれます。
 
【備考】
  • 参考価格: 円(税別)

  • 20パック【種】 ×
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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
 

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

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