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【２】【単価1460円/ｋｇ】【単位5ｋｇ】 AUS産 氷温熟成 ラム ボンレスショルダー 肩ロースなし
【単価】
1460円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約5ｋｇ
【追加数量】約5ｋｇ
【参考価格】1460円/ｋｇ × 約5ｋｇ＝約7300円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約1.6ｋｇ/パック
【産地（加工地）】オーストラリア
【原材料】ラムショルダー
【温度帯】冷凍
●別の注文単位 約10ｋｇ 約1.6ｋｇ
●その他のショルダー・バラは こちら
【商品説明】
素晴らしい肉質、様々なカットができる使い勝手の良いサイズ、安定した供給体制などから特に人気の高いオーストラリア産ラムの骨抜き肩肉です。
程よく歯ごたえのある赤身肉と、甘味のある脂身の絶妙なバランスが特徴で、他の部位と比べ価格も安いため様々なメニューに使いやすい食材です。
薄めにスライスし焼肉やしゃぶしゃぶ、ジンギスカンに、大きめにカットしてカレー等煮込み料理にと幅広くお使いいただけます。
お好みの厚みでカットし炭火で焼き上げれば、豪華かつ美味な一品に仕上がります！非常にジューシー！！
良く動かす部位なのでコクと旨味があり、それでいてラムなので固すぎるということもありません。
ラムアイテムの中でも、ラック系に並んで最も人気の高い部位です。ぜひお試しください！
【備考】
氷温で熟成をかけた、柔らかく旨みが増した商品です。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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