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【2】【単価K2980円/kg】【単位4.5kg】王室献上 5Jブランド 100%純血種 ブラックラベル イベリコ ベジョータ 肩ロース 通常品 【2】【単価K2980円/kg】【単位4.5kg】王室献上 5Jブランド 100%純血種 ブラックラベル イベリコ ベジョータ 肩ロース 通常品 【2】【単価K2980円/kg】【単位4.5kg】王室献上 5Jブランド 100%純血種 ブラックラベル イベリコ ベジョータ 肩ロース 通常品 【2】【単価K2980円/kg】【単位4.5kg】王室献上 5Jブランド 100%純血種 ブラックラベル イベリコ ベジョータ 肩ロース 通常品 【2】【単価K2980円/kg】【単位4.5kg】王室献上 5Jブランド 100%純血種 ブラックラベル イベリコ ベジョータ 肩ロース 通常品 【2】【単価K2980円/kg】【単位4.5kg】王室献上 5Jブランド 100%純血種 ブラックラベル イベリコ ベジョータ 肩ロース 通常品
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【2】【単価K2980円/kg】【単位4.5kg】王室献上 5Jブランド 100%純血種 ブラックラベル イベリコ ベジョータ 肩ロース 通常品

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【2】【単価K2980円/kg】【単位4.5kg】王室献上 5Jブランド 100%純血種 ブラックラベル イベリコ ベジョータ 肩ロース 通常品

【単価】2980円/kg(税別)
【最小受注量】約4.5kg
【追加数量】約4.5g
【参考価格】2980円/kg × 約4.5kg=約13410円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約0.9kg/本
【産地(加工地)】スペイン
【原材料】イベリコ ベジョータ 肩ロース
【温度帯】冷凍

●他の注文単位はこちら  約1.8kg

●その他のイベリコ豚 肩ロースは  こちら

 
【商品説明】

※特選品と通常品は、大きさや形状が異なります。

スペイン、イギリス、オランダなど世界各国の”王室御用達”の特別なイベリコ・ベジョータです!

1879年にスペイン、アンダルシア州ウエルバ県のアラセナ山脈の奥深くに位置する小さな村で創業したセニョ―リオ・デ・モンタネラ社(S.D.M)とサンチェス・ロメロ・カルバハル社(S.R.C)は、世界最高峰のイベリコ豚やハモンイベリコで知られる『5J(シンコホタス)』ブランドを擁する老舗中の老舗です。

同社では、この世から消えようとしていた『100%純血のイベリコ種』を守っていく事をポリシーとしています。そして血統だけでなく、生産方法にもこだわり、特に選ばれた最高品質の製品だけに『5J』の名を与えています。

ドングリなどが豊かに実る広大なデエサ(森林地帯)でモンタネラ(自然放牧)を行い、1頭あたり約1000kgものドングリを与えて、14ヶ月以上の時間をかけてゆっくりと育てられた特別なイベリコ豚は 『ベジョータ(どんぐり)』と呼ばれ他のイベリコ豚と区別されますが、その中でも100%純血種はブラックラベル(黒タグ)が与えられ、豚肉の王、イベリコ豚の最高峰として希少なものとされています。

この極上のイベリコ豚を使用した『5J』の生ハムは、”世界最高の生ハム”の称号を得て、スペイン、イギリス、オランダなどの各国の王室や、世界中の最高級ホテル、レストランで愛用されています。

本ブランドの特徴は何といってもその深い味わい。ドングリを食べて自然の中で育った100%純血イベリコ豚だからこその、とろけるような口当たりと、濃厚なコク、旨みは他の追随を許しません。
 
【備考】
・入荷時期によって、商品の大きさにバラつきが生じることがあります。また、包材の特性上、真空がきれいにかかっていない場合があります。予めご了承下さい。
  • 参考価格: 円(税別)

  • 約4.5kg【種】 ×
  • 数量は▲▼ではなく[ ]内に数量を直接入力することも可能です。

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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
 

・定貫商品

一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
 

・不定貫商品

食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。

(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

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ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
 

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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
 

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