【単価】
8180円/ケース（税別）
【最小受注量】1ケース（約60個）
【追加数量】1ケース（約60個）
【参考価格】8180円/ケース × 1ケース＝8180円（税別）
【定貫/不定貫】定貫
【サイズ】約60ｇ/個（高さ約5cm、直径上面約4.5ｃｍ・下面5ｃｍ）
【産地（加工地）】フランス
【原材料】砂糖、脱脂乳、小麦粉、鶏卵、ラム酒、全脂粉乳 / 香料
【温度帯】冷凍
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【商品説明】
伝統的なボルドースタイルのレシピで作られた『カヌレ ド ボルドー』です。
カヌレは、フランスのボルドー女子修道院で古くから作られてきた伝統的なお菓子です。
蜜蝋やバターを塗った独特の溝のあるカヌレ型に生地を流し込み、高温で長時間焼き上げるのが特徴で、香ばしく焼き色がついたカリッとした皮の食感と、もっちりと優しい柔らかさの生地のハーモニーをお楽しみ頂けます。
もっちりした食感と、コクのある甘み、ほんのりとラム酒とバニラが香る大人の味わいです。
カヌレファンにはたまらないフランス伝統のレシピと存在感のあるサイズが人気の一品。カヌレ独特の食感を存分にご堪能下さい。
【お召し上がり方】
●自然解凍・・・冷蔵（5℃）または室温で解凍して下さい。解凍後オーブントースターで2〜3分程度、表面に気泡が少し出る程度に焼くと香ばしくお召し上がり頂けます。
●オーブン調理・・・予熱した200℃のオーブンで冷凍のまま焼成して下さい。
※加熱後は大変熱いため、冷ましてからお召し上がりください。
冷蔵庫解凍 約4時間
自然解凍 約40分
オーブン調理 約10〜15分（200℃）
【備考】
・個包装された小売り用商品ではありません。バルクの業務用商品です。
・特性上、焼き色や焼成具合にムラが生じることがあります。予めご了承下さい。
・解凍・焼成後は、冷蔵保管の場合は4日以内、常温保管の場合は2日以内を目安にお召し上がり下さい。（再冷凍不可）
・冷凍状態の生地は実際の焼き色より白っぽく見えますが、解凍後は本来の焼き色に戻ります。
