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【２】【単価680円/ｋｇ】【単位3ｋｇ】超低温保管 イタリア産 ミルクフェッドヴィール キドニー ファットオン （乳飲み仔牛 脂付き 腎臓） ●賞味特価品● 
【単価】【賞味特価】 960→680円/ｋｇ（税別）
【最小受注量】約3ｋｇ
【追加数量】約3ｋｇ
【参考価格】680円/ｋｇ×約3ｋｇ＝約2040円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約0.75ｋｇ/パック
【産地（加工地）】イタリア
【原材料】乳飲み仔牛 脂付き腎臓
【温度帯】冷凍
【商品説明】
●賞味期限2026年7月のため超特価販売（しかもバラ売り）します！！
●2026/03/25よりー60℃の超低温保管（画像２番目）のため、ここからの品質劣化はほぼありません！！
ミルクだけで育てたイタリア産乳飲み仔牛のキドニー（ケンネ脂付き腎臓）です。
コリっとした特有の食感と香ばしさを併せ持つ西洋料理では定番の食材で、フランス料理では『ロニョン ド ヴォ』と呼ばれます。
ミルクフェッドヴィールのキドニーなので比較的クセが少なく、下処理をきちんと行うことでシンプルなローストやソテーでも十分ご利用いただけます。
高鮮度なケンネ脂付きです。甘みのある上質な脂なのでぜひ調理にもご利用下さい。
〜イタリア産 ミルクフェッドヴィール〜
キアニーナ牛をはじめとする銘柄種や高品質な仔牛肉の安定供給が可能なイタリア随一のメーカーであるイナルカ社（INALCA）が生産するミルクフェッドヴィール（乳のみ仔牛）です。
脱脂粉乳を中心とする特別な飼料で育てられる「ミルクフェッドヴィール」は、ほんのりとミルクの香りが漂うしっとりとした柔らかな食感と、ソースが絡むきめ細やかな肉質が持ち味で、高級食材である仔牛肉のなかでも特別なものとして限られた量が流通しています。
特にイタリア産のミルクフェドヴィールは、他国産のものに比べて香りが高く、歯切れが良いことが特徴です。
・賞味間近の特価品のためノークレーム条件となります。予めご了承下さい。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
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なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
