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【2】【単価5870円/kg】【単位10kg】ハンガリー産 フォアグラ カナール ホール B品(特上)
【単価】5870円/kg(税別)
【最小受注量】約10kg
【追加数量】約5kg
【参考価格】5870円/kg × 約10kg=約58700円(税別)
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約400-500g、700-800g/パック
【産地(加工地)】ハンガリー
【原材料】フォアグラ(鴨の肝)
【温度帯】冷凍
抜群のコストパフォーマンス!フォアグラ・カナール・ホール(丸)の『B品(特上)』を超特価でご提供致します!!
●『B品(特上)』は、品質的には『ほぼ正規品と同じもの』で、まれに『ごく軽度の表面乾燥(一部のみ)』が混じる程度です。(※)
●『B品(上)』は乾燥、変色、割れ、ヒビなどがあるものの、比較的状態が良いものです。(※)
●『B品(並)』は乾燥、変色、割れ、ヒビなどの程度が比較的大きく、大手ホテルや外食企業のセントラルキッチンやテリーヌメーカーでのご利用が多いものです。ポーションカット(スライス)やトリミングも含まれます。(飲食店様でも多くご利用頂いています。)(※)
本商品は『B品(特上)』です。
もともとは、厳選されたハンガリー産フォアグラを、現地の新鋭工場で急速凍結したフォアグラ・カナール1級品です。
パテやテリーヌはもちろん、「フォアグラ入りハンバーグや、フォアグラと牛肉のカットステーキ、フォアグラ丼、フォアグラリゾット、フォアグラチャーハン、フォアグラ茶碗蒸し、フォアグラとじゃがいものグリル」、などアイデア次第で幅広いメニュー展開が可能です。
フォアグラは、大手レストランチェーンも限定メニューで採用するなど、人気急上昇中の注目食材です。
他にはない特徴を備えた本商品だからこそ、他にはないメニュー開発が可能です!
※)乾燥、変色、割れ、ヒビの程度は一定ではありません。商品画像以外の状態も含まれます。
【備考】
・訳あり品のため、ノークレーム条件となります。
・商品内容・包装状態(真空包装ではありません)・規格などは予告なく変更になる場合があります。
・商品の特性上、サイズは多少前後する場合があります。
【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ(形や重さ)が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
(重要!)商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
ポイントの合計が【2】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。