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【２】【単価2680円/kg】【単位10ｋｇ】アメリカ産 穀物肥育牛 ミスジアイ チョイス 
【単価】2680円/kg（税別）
【最小受注量】約10kg
【追加数量】約10kg
【参考価格】2680円/kg × 約10kg＝約26800円（税別）
【定貫/不定貫】不定貫
【サイズ】約2.1ｋｇ（目安：約10〜15個）/パック
【産地（加工地）】アメリカ
【原材料】牛ミスジアイ
【温度帯】冷凍
●その他の牛肩ロース・ザブトン・ハネシタは こちら
【商品説明】
単なるミスジ（トップブレード）ではありません！！
牛ヒレ肉と間違うほどの『柔らかさ』、『ジューシーで旨味たっぷりな肉汁』、『見た目にも鮮やかな美しいサシ（脂肪交雑）』を兼ね備えた良質なアメリカ産穀物肥育牛（チョイスグレード）のミスジ『アイ』です！！
ミスジアイは、サシが良く入るミスジのヘッド部分（肩甲骨側）だけとすることで、サシのばらつきを軽減し、均一性を高めたプロ仕様の規格です。
柔らかく旨味のしっかりとある部位なので、焼肉（特上カルビなど）はもちろん、ステーキや西洋料理の煮込みなどに幅広くご利用頂けます。
片面の薄皮を除去（←非常にかんたんな作業）すれば、あとはカットするだけ！抜群の作業性と歩留りの良さです！
なお、薄皮は煮込みやおでんにすると最高に美味です。これらもご利用頂くと歩留まりは100％！！
『希少部位みすじの焼肉』『極厚炙り牛みすじ串』『US産穀物肥育牛のみすじステーキ』『極上牛みすじの赤ワイン煮』など様々なメニュー展開が可能な一押しアイテムです！！
【備考】
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【商品の定貫・不定貫について】
ポセイドンフーズで取り扱う商品は、「定貫」または「不定貫」のどちらかとなります。
・定貫商品
一定の規格で製造・加工され、同一の商品であればほぼ同じサイズ・重量となるため、1個あたりの価格が同じです。
・不定貫商品
食品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつのサイズ（形や重さ）が異なる商品です。
このため不定貫商品は参考価格での表示となります。実際の価格は出荷前に商品の重量を量り「重量×単価」で計算します。
（重要！）商品の種類によっては、ご注文頂いた量と実際の出荷量が大きく異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ポイントのご案内
ポセイドンフーズでは、各商品にポイントを付与しています。
商品名の【 】内の数字がポイントです。
ポイントの合計が【２】以上になれば『代引手数料が無料』になり大変お得です。
なお、ポイントは次回のお買い物時に持ち越すことはできません。
